Clasificación de diferentes materiales en ácidos, bases y neutros.
Hipótesis.
Definiremos el Ph de varias muestras de alimentos, medicamentos y productos de limpieza con el indicador universal y extracto de col, cada uno se tornara de un color diferente dependiendo del su pH.
El pH neutro es 7: si el número es mayor, la solución, es básica, y si es menor, es ácida.
Procedimiento
Análisis.
La mayoría de las muestras resultaron ser ácidos.
1.-Moler cada muestra en el mortero
2.- Poner 3 gotas de indicador en los tubos de ensayo
3.- Verter en tubos de ensayo una pequeña muestra de producto, identificando el color en el que se torna
4.- Elaborar una tabla clasificando cada muestra en el tipo de sustancia que le corresponde con la ayuda de la escala de pH
Análisis.
La escala de pH
es utilizada como una medida de qué tan ácida o básica es una sustancia. Esta
escala va de cero a 14, un pH de 7 significa que la sustancia es neutra. Una
sustancia ácida tiene una medida menor en esta escala. Una sustancia con un
valor pH de menos de 7 es ácida. Las tiras de papel de tornasol se utilizan
como un indicador general para determinar la acidez. Cuando se sumerge o frota
en una sustancia ácida, el papel tornasol cambia a rojo. Debido a esto, el
papel de tornasol puede utilizarse para identificar un ácido. Cuando una base
reacciona con papel de tornasol, no hay ningún cambio de color.
Conclusión.
En esta practica aprendimos un método para diferenciar las sustancias ácidas, bases y neutras; es muy útil conocer cómo se clasifican los productos que utilizamos en la vida cotidiana porque así nos podemos dar cuenta de su uso o cómo reaccionan éstas sustancias cuando están en contacto con otras.
Las propiedades que tienen éstas sustancias hacen que sean muy útiles tanto en la industria como en la vida diaria.