actividad de laboratorio. Propiedades de las sales

PROPIEDADES DE LAS SALES

Problema: ¿Cómo establecer si las sales inorgánicas del suelo, como cloruros, nitratos y sulfatos, entre otros, tienen propiedades semejantes o diferentes? 

Objetivo: Identificar experimentalmente algunas propiedades de las sales inorgánicas.

Materiales: cuatro vasos de precipitado de 50 ml, agitador, marcador, balanza, mechero de bunsen, agua destilada y sales como: cloruro dde sodio, sulfato de calcio, bicarbonato de sodio, nitrato de potasio.

Hipótesis: Podemos decir que las sales son compuestos que se forman cuando un catión remplaza a uno o más de los iones hidrógeno de un ácido, o cuando un anión reemplaza a uno de los iones hidróxido de una base. Por consiguiente una sal es un compuesto iónico formado por un ion con carga positiva (catión) y un ion con carga negativa (anión). 

Muchos se forman por la combinación de metales reactivos con no metales reactivos. 

Son sólidos cristalinos. Tienen elevadas temperaturas de fusión y ebullición. En estado sólido, los compuestos iónicos no conducen la electricidad. Al fundirse o al disolverse, pueden conducir la electricidad. En general son solubles, lo son en disolventes como el agua, pero no en otros disolventes como la gasolina, el benceno o el tetracloruro de carbono.

Procedimiento: 

1.- solubilidad de sales en agua. rotula los vasos de precipitado con el nombre de las sales a estudiar, agregar agua destilada y .5 g de la sal correspondiente.

2.-Por medio de un conductimetro, determina si las disoluciones conducen corriente eléctrica.

3.- Temperatura de fusión. sobre una espátula coloca los cristales de cada un de las sales, separalos aproximadamente 2 cm. coloca la espátula sobre la flama del mechero y espera unos minutos 

Conclusiones: